概述：蒸（zhēng）馏是一种热力学分（fèn）离工艺，通过加热（rè）混合（hé）液体，使得其中沸（fèi）点较低的组分蒸（zhēng）发（fā）成为蒸（zhēng）汽，随后将（jiāng）蒸汽冷凝回液体（tǐ）状态，从而实现混合物中不同沸点成分的分离。简单来说，蒸馏（liú）是利用组（zǔ）分间沸（fèi）点（diǎn）差异来分离液体混合物的技术（shù）。

精馏则（zé）是蒸馏的一种更复杂和（hé）高效（xiào）的（de）形式，主要用于分离沸点（diǎn）相近的液体混合物。精馏过（guò）程在特（tè）殊的设备——精馏塔（tǎ）中进行，塔内装有塔板或填料，使得（dé）上（shàng）升（shēng）的蒸汽与（yǔ）下（xià）降的（de）冷凝液多次接触和传质，从而在每一级实现轻微的蒸发和冷凝，逐步提（tí）高（gāo）产（chǎn）品（pǐn）的纯度。简（jiǎn）而言之，精馏通过（guò）多次部分（fèn）蒸（zhēng）发和（hé）冷凝（níng）的连续过程（chéng），达到更高程度的（de）分离和提纯（chún）。下面我们以（yǐ）两种方（fāng）式讲解精馏原理（lǐ）。